Økologiens bidrag til en klode i balance

Fødevareproduktion lægger pres på klodens ressourcer, og derfor er det afgørende, at vi tænker bæredygtighed ind i alle led af processen, når vi skal levere fødevarer til klodens godt otte milliarder mennesker.

Her er økologiske fødevareproduktion et stærkt virkemiddel. Det er en produktionsform, der tager ekstra hensyn til både klima, natur og biodiversitet, dyrevelfærd og vandmiljøet. Disse hensyn er samlet i seks plancher, der hurtigt og enkelt formidler økologiens bidrag til en klode i balance.

Landbrug & Fødevarer er en erhvervsorganisation for landbruget, fødevare- og agroindustrien. 

Udstillingen er en del af UGE17 - bibliotekets fejring af FN's 17 verdensmål for bæredygtig udvikling. Den kan ses i bibliotekets åbningstid.